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为进一步研究c9,t11-共轭亚油酸的生理生化特性,需获得高纯度的c9,t11-共轭亚油酸异构体。利用假丝酵母脂肪酶两步选择性酯化可以提高c9,t11-共轭亚油酸异构体的含量。采用分子蒸馏装置来分离纯化大量样品,最后得到纯度92.2 wt%的c9,t11-共轭亚油酸。
c9,t11-共轭亚油酸异构体的分离纯化
【摘 要】
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为进一步研究c9,t11-共轭亚油酸的生理生化特性,需获得高纯度的c9,t11-共轭亚油酸异构体。利用假丝酵母脂肪酶两步选择性酯化可以提高c9,t11-共轭亚油酸异构体的含量。采用分
【机 构】
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内蒙古农业大学生物工程学院,大阪市立工业研究所
【出 处】
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河北农业大学学报
【发表日期】
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2007年3期
【基金项目】
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此项目由JICA机构资助
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