【摘 要】
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选择20头泌乳后期的荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次和泌乳天数分为试验1组与试验2组,试验1组的日粮组成是基础日粮＋0.5 kg/（d.头）炒大豆,试验2组的日粮组成是基础日粮＋1 kg/（d.头）炒
【机 构】
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河南农业大学牧医工程学院,郑州昌源乳业有限公司
【基金项目】
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国家农业科技跨越计划（编号：2003-22）,荷兰王国国际合作项目（编号：2002-02-02）.
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选择20头泌乳后期的荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次和泌乳天数分为试验1组与试验2组,试验1组的日粮组成是基础日粮＋0.5 kg/（d.头）炒大豆,试验2组的日粮组成是基础日粮＋1 kg/（d.头）炒大豆。研究结果表明：试验2组更利于奶牛平均体重的增加,整个试验期2组奶牛的体况评分差异均不显著（P〉0.05）;试验前期试验2组更有利于产奶量的提高,试验后期试验2组更有利于缓解产奶量的降低;添加炒大豆有利于乳脂率的提高,但2组奶牛乳脂率差异均不显著（P〉0.05）;试验前期相对于试验1组,试验2组有利于乳中非脂
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