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重症急性胰腺炎(SAP)是一种严重的分解代谢疾病,常由于剧烈的全身炎症反应和全身性感染引起多器官功能障碍(MODS),病死率较高(10%~20%).因此,一旦临床怀疑SAP,就应该立即进行积极的全身支持治疗,然后根据营养需求、肠道动力恢复和全身炎症反应情况,尽早给予特殊的肠内营养(EN)支持.