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目的:对以黑小麦不溶性膳食纤维为原料所制备的木聚糖酶酶解产物(BWXH)的组成及应用特性进行系统分析,并研究其对全谷物挤压膨化产品品质的影响。方法:通过木聚糖酶对黑小麦
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多酚类化合物是一类广泛存在于可食性植物中的次生代谢产物,因其具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老等功能,引起医药、食品等多领域的关注。近年来与多酚类化合物协同作用有
目的:观察补充虾青素能否介导核因子E2相关因子2(nuclear factor-E2-related factor 2,Nrf2)通路,减少6周大强度训练致大鼠心肌组织氧化应激,降低细胞凋亡水平。方法:7周龄SD
美拉德反应主要是氨基化合物和羰基化合物之间发生的非酶促反应,广泛存在于热加工食品中。茶叶是重要的农产食品,在加工过程中美拉德反应对其香气、色泽、滋味品质的形成都具
摘 要:国有企业作为我国国民经济发展的支柱,其管理水平的好坏直接影响着我国综合竞争力的高低。目前,我国国有企业管理在某些方面还存在着不足,需要相关管理人员改进管理手段,优化企业管理结构,创新管理模式,进而提高国有企业管理水平,使国有企业实现持续稳步发展。本文主要就国有企业管理现状及存在的问题进行了分析,并提出了一些针对性的建议。 关键词:国有企业;企业管理;现状;对策 0 引言 在新的社会形
摘 要:港口设备是港口企业重要的生产资料,是完成港口生产的物质基础,应该加强对港口设备的维护,使其发挥出最佳的状态和水平,为港口取得更好的综合效益服务。本文将就港口设备的使用、维护、保养进行相关探讨。 关键词:港口设备;性能;影响;维护 0 引言 在社会的发展和经济的发展中,港口具有重要的价值,尤其是随着经济全球化的不断发展,港口的作用尤为凸显,港口对于商品的交换起到不可忽略的作用,然而在港
摘 要:在当前高铁市场需求和铁路政策变革的大环境下,为实现快速响应市场的目标,通过对市场和客户信息的及时分析,统筹考虑既有资源及风险,合理控制,充分调动人、财、物和信息等有效资源,快速及时地将其转换为市场所需的产品,抢占市场先机,提高对用户需求的响应速度。 关键词:动车组;快速响应;市场;项目管理 1 概述 当今轨道交通装备制造型企业面临的最大挑战之一,就是要对当前市场用户的不同需求做出快速