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起底街边烤肠的前世今生
起底街边烤肠的前世今生
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuzhonghai01
【摘 要】
:
走在路边,常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称,街头3元一根的烤肠都是用仿造肉做的,根本没有肉不说,还都是添加剂,吃了会致癌。这是真的吗?
【作 者】
:
阮光锋
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2017年11期
【关键词】
:
烤肠
添加剂
香味
致癌
肉
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走在路边,常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称,街头3元一根的烤肠都是用仿造肉做的,根本没有肉不说,还都是添加剂,吃了会致癌。这是真的吗?
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