【摘 要】
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<正>左旋肉碱(L-carnitinc,以下称肉碱)又名维生素B_T,化学名为L-β-羟-γ-甲铵丁酸,是人体自身可以合成的营养素。肉碱的生物学作用涉及能量代谢,概括起来有3个方面。1)作为
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<正>左旋肉碱(L-carnitinc,以下称肉碱)又名维生素B_T,化学名为L-β-羟-γ-甲铵丁酸,是人体自身可以合成的营养素。肉碱的生物学作用涉及能量代谢,概括起来有3个方面。1)作为长链脂肪酰基的载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内,起到促进脂肪酸β-氧化的作用。2)作为短链脂肪酰基的载体将短链脂肪酸(乙酰基、丙酰基、支链酰基)从线粒体膜内运送到膜外,起到调节线粒体CoA/乙酰CoA比率的作用。3)网罗过量的和非生理性的酰基团,将它们排出体外,起到排除机体因酰基积累而造成的代谢毒性;
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