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荞麦是我国中西部地区重要的特色杂粮作物,富含黄酮、D-手性肌醇、多酚等生活活性物质，具有抗氧化、调节血糖、
荞麦高效利用技术集成
【摘 要】
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荞麦是我国中西部地区重要的特色杂粮作物,富含黄酮、D-手性肌醇、多酚等生活活性物质，具有抗氧化、调节血糖、
【出 处】
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农业工程技术:农产品加工业
【发表日期】
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2012年11期
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