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为了研究谷氨酰胺对1-3周龄肉仔鸡免疫功能的影响,本试验选用1日龄艾维因肉仔鸡300羽,随机分为4组（每组3个重复）,分别饲喂：基础日粮（对照组）、基础日粮＋0.5%Gln（0.5%Gln组）、基础日粮＋1.0%Gln（1.0%Gln组）和基础日粮＋1.5%Gln（1.5%Gln组）,试验期21 d。分别在试验的第7、14和21天屠宰取样。测定免疫器官指数和血清中补体、免疫球蛋白含量和各免疫器官中IL-2和IL-6的含量。结果表明：谷氨酰胺可以显著提高1周龄肉仔鸡C3和IgG水平;1-3周龄肉仔鸡胸腺、脾