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《中华关节外科杂志(电子版)》2017年征订启事
【出 处】
:
中华关节外科杂志(电子版)
【发表日期】
:
2016年6期
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在远郊开会,一桌江南人彼此并不熟悉。圆桌吃饭时因八项规定而无酒可饮,气氛冷清矜持。上到米饭时,大家突然有了话题突破口,纷纷对米的质地、产地进行分析,博古论今,鞭辟入里,从东北大米、江南香米、泰国米说到日本电饭煲、北欧夹生米饭、西南非洲的豆饭等等,一餐终了,仿佛经历了一场舌尖上的粮食旅行。 在粤港人的餐桌上,主角是汤和蒸鱼,米在日常只是配角。东北盛产大米,可在北人饭桌上,谈论酒的有,谈论米的却极少
江苏海安县不仅是全国闻名的禽蛋之乡,而且也是江苏省商品猪、商品羊的养殖大县,畜牧业产值占农业总产值的50%左右。虽然迅速发展起来的养殖业有益于农民致富,但是由于部分养
我这个人喜欢吃咸的,但红烧肉、酱汁肉要吃甜的,如果煮肉烧鱼时忘了放点糖,一尝就知道。以前老上海人喜欢吃咸鲜货:咸鸡咸蛋咸黄鱼、咸菜咸虾咸猪头、咸萝卜干咸鲞鱼、盐金花菜龙头烤、咸脚爪咸蹄髈、盐香椿芽咸花生、咸黄泥螺咸酸饭……烟纸店里卖的零食也有许多是咸的,如咸梅饼咸话梅、咸橄榄盐炒豆、盐金枣咸桃爿、粉盐豆咸支卜。以前小孩喉咙痛,买几只咸橄榄泡上开水饮用,喉咙马上不痛了。 在一个月半斤油、半斤糖定量
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位于安徽省中部、大别山东麓的舒城是我的第二故乡。这里是一个山区、丘陵、圩区兼备的地方,物产丰饶,烹制美食的优良食材俯拾皆是,尤其是在当地山区溪流河潭里生长的小河鱼。 舒城的水资源丰富,溪流沟汊更是不计其数。小河鱼就是生长在这些溪流沟汊里的一些似乎永远长不大的小鱼。当地老乡将俗称“参条子”、“麻古老”、“红赤斑”的各种野生小鱼统称为“小河鱼”。它们喜欢溪流湍急的地方,逆流而上嬉戏、觅食,也喜欢在水
麻雀和喜蛋,这两样别致的零食是上海人喜欢的,有人既把它当零食,又把它当下酒菜。无论买麻雀还是喜蛋,都不是在食品店,而是在熟食店。住茂名南路时,常去淮海中路靠近重庆南路
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