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本文对造纸用酶活性的影响因素,特别是影响纤维素酶和半纤维素酶活性的各个因素,如温度、pH值、压力、剪切力作用、酶的浓度、抑制剂和激活剂等进行了概述.
造纸用酶活性的影响因素
【摘 要】
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本文对造纸用酶活性的影响因素,特别是影响纤维素酶和半纤维素酶活性的各个因素,如温度、pH值、压力、剪切力作用、酶的浓度、抑制剂和激活剂等进行了概述.
【机 构】
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华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室
【出 处】
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纸和造纸
【发表日期】
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2001年6期
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