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当今时代已经进入绿色生态食品时代。在德国，过去10年间，绿色生态食品的销售额涨了3倍，从约15亿欧元增长到超过50亿欧元，即便是在最普通的便利店里现在也有越来越多的绿色食品供人们选择。人们不禁要问，像Aldi和Lid1这样的大众超市里的绿色食品质量真的可靠吗？是不是只要看到食品包装上的绿色认证标签，消费者就可以完全放心地把它放进自己的购物篮呢？