论文部分内容阅读
明胶因具有易加工成膜,可生物降解等特性,被人们广泛研究,但其制成的膜韧性差,极易断裂。与壳聚糖复合后的明胶能够改善其缺陷,在食品,化妆品特别是医学方面都有广泛应用。本文介绍了明胶--壳聚糖复合膜的不同制备方法,从力学性能,热缩性,透光率等各个方面表征了膜的特性,揭示了明胶--壳聚糖复合膜作为支架材料等等在医学方面的应用。