【摘 要】
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2017年11月1日,原山西省卫生和计划生育委员会制定发布了《山西省食品安全企业标准备案工作规范》[1](以下简称《规范》),建立了食品安全企业标准备案信息平台,实现了食品安
【机 构】
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山西省卫生健康委卫生监督所食品安全标准科
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2017年11月1日,原山西省卫生和计划生育委员会制定发布了《山西省食品安全企业标准备案工作规范》[1](以下简称《规范》),建立了食品安全企业标准备案信息平台,实现了食品安全企业标准网上备案。为了解网上备案后及《规范》实施以来,山西省食品安全企业标准备案工作情况,本研究对2018—2019年网上备案的企业标准资料进行了整理,从基本情况、地区分布、食品分类、严于食品安全国家标准情况等方面进行了统计分析,旨在发现山西省食品安全企业标准备案过程中存在的问题,为进一步规范山西省食品安全企业标准备案工作和修订食品
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