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对实验室保藏的一株高产Monacolin K红曲霉菌株的生理特性进行了研究，结果表明，该菌株菌落较小，成橙红色；菌丝有横隔，分生抱子着生于菌丝体或分支末端；最适生长温度为30～33℃；能耐8％浓度的乙醇；可以利用包括鼠李糖、松三糖、甘露醇等在内的17种碳源，但只能对葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、糊精和乙醇等少数几种碳源进行发酵产气；在利用不同类型的氮源时发酵液色泽差异较大，其中对铵盐的利用较好。