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通过对不同施肥方法对菜心生长、产量和品质影响进行探讨,结果表明,不同施肥方法对菜心生长和产量影响差异不大,但对营养成分、硝酸盐含量差异较大.以单施有机肥处理的Vc、蛋白质、还原糖含量最高,硝酸盐含量最低,品质最好,采收前喷施钼、锰处理有利于降低菜心中硝酸盐含量.
菜心科学施肥技术初探
【摘 要】
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通过对不同施肥方法对菜心生长、产量和品质影响进行探讨,结果表明,不同施肥方法对菜心生长和产量影响差异不大,但对营养成分、硝酸盐含量差异较大.以单施有机肥处理的Vc、蛋
【机 构】
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广州市蔬菜研究中心
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2003年2期
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