【摘 要】
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生产工艺的革新一直是白酒行业几十年来的重要课题,实现生产工艺的全面工业化和现代化,更是整个行业多年来的梦想。而劲牌公司枫林小曲酒厂的正式投产,使这一梦想终于照进现
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生产工艺的革新一直是白酒行业几十年来的重要课题,实现生产工艺的全面工业化和现代化,更是整个行业多年来的梦想。而劲牌公司枫林小曲酒厂的正式投产,使这一梦想终于照进现实。提到2011年的白酒市场,人们可能会想到一个关键词:涨价。事实上,除了高端白酒价格竞相飙升,这个行业还在悄然发生着一项重大的变革,那就是白酒酿造的生产方式正在逐步从传统走向现代。
The innovation of production technology has been an important issue in the liquor industry for decades. Realizing the full industrialization and modernization of the production technology is the dream of the entire industry over the years. The strong license company Fenglin Xiaoqu distillery officially put into operation, so that this dream finally shines into reality. Mention the 2011 liquor market, people may think of a key words: price increases. In fact, in addition to the soaring prices of high-end liquor, there is still a quiet change in the industry that the production of liquor is gradually transforming from tradition to modernity.
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