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高职酒店管理专业是实践性很强的专业,酒店实习是专业学习中必不可少的教学环节,但是通常情况下实习的效果和实习目标还存在一定的偏差。本文就实习中存在的相关问题进行分析,提出了针对于从实习前到实习后全过程管理的方法。
浅析高职酒店专业学生的实习过程管理
【摘 要】
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高职酒店管理专业是实践性很强的专业,酒店实习是专业学习中必不可少的教学环节,但是通常情况下实习的效果和实习目标还存在一定的偏差。本文就实习中存在的相关问题进行分析
【机 构】
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泰州职业技术学院管理系
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2009年12期
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