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奶牛醋酮血病是牛体内营养物质代谢紊乱所引起的以精神异常、瘤胃代谢紊乱、酮血、酮尿及酮乳和低血糖症为特征的酮体酸中毒症.多见于营养好的3～6胎的高产奶牛,一般在产后30天左右发病,最迟不超过6周.该病主要表现为食欲减退、反刍迟缓、体质量及产奶量迅速降低,同时出现低血糖,血中酮体增加(可达正常量的25倍).严重病例,病牛产后瘫痪或完全衰竭之后死亡.