论文部分内容阅读
大麦是我国进口量和进口额最大的谷物品种。近半个世纪以来,世界大麦生产和需求呈持续增长的趋势,全球贸易日趋活跃。概述了大麦的营养及我国大麦产业发展概况,指出大麦及其制品可能存在质量安全问题的来源,提出保障大麦及其制品质量安全的调控建议,以期为我国大麦产业健康快速发展提供一些思考和借鉴。
大麦及其制品质量安全风险及控制
【摘 要】
：
大麦是我国进口量和进口额最大的谷物品种。近半个世纪以来,世界大麦生产和需求呈持续增长的趋势,全球贸易日趋活跃。概述了大麦的营养及我国大麦产业发展概况,指出大麦及其
【机 构】
：
北京食品营养与人类健康高精尖创新中心/北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心
【出 处】
：
食品科学技术学报
【发表日期】
：
2016年5期
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助项目（31371830）
其他文献
随着依法治企的不断深入推进,企业福利管理规范化水平亟待提高。通过建立福利保障评价指数指标,从福利保障的管理制度、管理措施、管理流程等方面引导企业规范福利项目和标准