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为确定本实验室研究构建的表达猪传染性胃肠炎病毒S蛋白重组乳酸乳球菌pNZ8112-Sa／NZ9000在模拟动物肠道内稳定性，对重组菌株的培养条件、蛋白表达和质粒携带以及在模拟胃肠道环境中的稳定性进行了检测。实验结果表明能够保持其蛋白表达的稳定性及重组质粒的稳定性；模拟胃肠道环境实验结果表明重组菌能够耐受胰蛋白酶溶液、0．1％的胆汁及在含有胃蛋白酶pH1．5的盐酸存活1h和在pH2．5的盐酸耐受性良好。