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番茄是山东保护地蔬菜种植的主要作物之一，既是菜中佳味，又是果中美品，被称为“菜中之果”，深受广大消费者喜爱。随着人们生活水平的提高，农业生态园、都市农业及旅游观光采摘等生产模式逐渐进入消费者的生活圈，特色番茄在以上生产种植中扮演了重要角色。近几年，山东省农业科学院蔬菜花卉研究所番茄课题组选育出多个特色番茄新品种，已在山东省临沂、菏泽、济南、淄博、青岛等地区种植，表现优秀。