福建茶产业发展现状及对策研究

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福建地跨中亚热带和南亚热带,气候温暖潮湿,是茶树生长最适宜的区域,得天独厚的地理位置创造了茶叶生产的先天优势。改革开放以来,依靠政府政策扶持、增加投入和科技进步,福建茶产业进入了新的发展阶段,在品种结构优化、品牌创建、制度建设等方面取得了良好成效,茶叶生产进入了历史发展最快的时期。作为我国茶叶第一大省,福建要抓住机遇,推动茶叶产业化经营,对传统茶业进行改造,靠先进的科学技术提升茶业,以工业化的生产手段装备茶业,用社会化的服务体系支持茶业,依据科学的经营理念管理茶业,最终实现茶业增长方式的转变,实现茶业的现代化。
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