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报道以蟹、虾、蛹壳、虾蛄、明皮为原料制取甲壳胺的不同工艺条件。对甲壳素脱乙酰的条件和方法进行了比较，间歇浓碱法是提高脱乙酰度降低甲壳胺降低遥有效途径。还对甲壳妥的粘度、脱乙酰度等指标进行了检测。
由五种原材料制取甲壳胺的工艺条件
【摘 要】
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报道以蟹、虾、蛹壳、虾蛄、明皮为原料制取甲壳胺的不同工艺条件。对甲壳素脱乙酰的条件和方法进行了比较，间歇浓碱法是提高脱乙酰度降低甲壳胺降低遥有效途径。还对甲壳妥的
【机 构】
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福建师范大学高分子研究所
【出 处】
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精细化工
【发表日期】
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1996年4期
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