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抒写缤纷活动 倾听队员心声
满溢祝福的中队迎新活动传递着温暖,精心制作的美食宣告着“幸福小主人”的诞生,齐心协力的小队环保活动表达着对美丽中国的期盼。队员们,写一写你身边的缤纷队活动吧!欢迎投稿。
最近,学校大队部开展了“幸福小主人”的评选活动,我想参加其中“家庭小主人”项目的竞选,可不知现场向大家展示什么。我突然想到了最近热播的美食节目——《舌尖上的中国》和《行走的餐桌》,参加评选的时候,现场向大家展示一下美食制作过程应该是个不错的主意。
心动不如行动!傍晚,我就尝试着和妈妈一起做凉拌菜——海米拌黄瓜。
做这道菜的主要食材有黄瓜、大蒜、海米等。我先把十几颗海米放进温水中泡发大约半小时,再将黄瓜洗干净放在菜板上,又把大蒜剥了皮。接着,要拍黄瓜和大蒜了,这可是一项技术活。我左手按住黄瓜的蒂,右手拿刀,用力往下拍,可是黄瓜纹丝不动。妈妈说:“右手握住刀把的里侧,注意上下均匀用力。”我反复试了又试,终于把黄瓜和大蒜拍扁了。然后,我把拍碎的大黄瓜块切成大约2厘米的条儿,把大蒜剁成蒜泥。然后,我将泡好的海米、黄瓜块、蒜泥小心翼翼地放到大碗里,把香油、盐等调料均匀地撒在上面,用筷子搅拌一会儿。奇妙的事情发生了,一阵又香又鲜的味道扑鼻而来。我迫不及待地把它们一股脑倒进漂亮的浅盘中,美味的海米拌黄瓜诞生了!金灿灿的海米加上翠绿新鲜的黄瓜条儿,让人忍不住垂涎三尺。
给这盘菜取个什么好听的名字呢?爸爸、妈妈和我边吃边讨论,最后,根据食材的色、味、口感,我们一致同意,就叫“金钩香脆块”。那天,我的这道“金钩香脆块”凉拌菜成了餐桌上最受欢迎的一道菜。
吃着自己做的菜,我别提多骄傲了!不过,我也知道,这道凉拌菜比起那些复杂的炒菜来,真是小菜一碟,要在“幸福小主人”的擂台上崭露头角,可得下一番苦功夫。我还体会到,爸爸妈妈为我准备营养美味的一日三餐是多么不容易的事情,以后,我一定帮爸爸妈妈多做一些力所能及的家务活,减轻他们的负担,做一个名副其实的“家庭小主人”!
指导老师:于承英
满溢祝福的中队迎新活动传递着温暖,精心制作的美食宣告着“幸福小主人”的诞生,齐心协力的小队环保活动表达着对美丽中国的期盼。队员们,写一写你身边的缤纷队活动吧!欢迎投稿。
最近,学校大队部开展了“幸福小主人”的评选活动,我想参加其中“家庭小主人”项目的竞选,可不知现场向大家展示什么。我突然想到了最近热播的美食节目——《舌尖上的中国》和《行走的餐桌》,参加评选的时候,现场向大家展示一下美食制作过程应该是个不错的主意。
心动不如行动!傍晚,我就尝试着和妈妈一起做凉拌菜——海米拌黄瓜。
做这道菜的主要食材有黄瓜、大蒜、海米等。我先把十几颗海米放进温水中泡发大约半小时,再将黄瓜洗干净放在菜板上,又把大蒜剥了皮。接着,要拍黄瓜和大蒜了,这可是一项技术活。我左手按住黄瓜的蒂,右手拿刀,用力往下拍,可是黄瓜纹丝不动。妈妈说:“右手握住刀把的里侧,注意上下均匀用力。”我反复试了又试,终于把黄瓜和大蒜拍扁了。然后,我把拍碎的大黄瓜块切成大约2厘米的条儿,把大蒜剁成蒜泥。然后,我将泡好的海米、黄瓜块、蒜泥小心翼翼地放到大碗里,把香油、盐等调料均匀地撒在上面,用筷子搅拌一会儿。奇妙的事情发生了,一阵又香又鲜的味道扑鼻而来。我迫不及待地把它们一股脑倒进漂亮的浅盘中,美味的海米拌黄瓜诞生了!金灿灿的海米加上翠绿新鲜的黄瓜条儿,让人忍不住垂涎三尺。
给这盘菜取个什么好听的名字呢?爸爸、妈妈和我边吃边讨论,最后,根据食材的色、味、口感,我们一致同意,就叫“金钩香脆块”。那天,我的这道“金钩香脆块”凉拌菜成了餐桌上最受欢迎的一道菜。
吃着自己做的菜,我别提多骄傲了!不过,我也知道,这道凉拌菜比起那些复杂的炒菜来,真是小菜一碟,要在“幸福小主人”的擂台上崭露头角,可得下一番苦功夫。我还体会到,爸爸妈妈为我准备营养美味的一日三餐是多么不容易的事情,以后,我一定帮爸爸妈妈多做一些力所能及的家务活,减轻他们的负担,做一个名副其实的“家庭小主人”!
指导老师:于承英