抒写缤纷活动 倾听队员心声
　　满溢祝福的中队迎新活动传递着温暖，精心制作的美食宣告着“幸福小主人”的诞生，齐心协力的小队环保活动表达着对美丽中国的期盼。队员们，写一写你身边的缤纷队活动吧！欢迎投稿。
　　最近，学校大队部开展了“幸福小主人”的评选活动，我想参加其中“家庭小主人”项目的竞选，可不知现场向大家展示什么。我突然想到了最近热播的美食节目——《舌尖上的中国》和《行走的餐桌》，参加评选的时候，现场向大家展示一下美食制作过程应该是个不错的主意。
　　心动不如行动！傍晚，我就尝试着和妈妈一起做凉拌菜——海米拌黄瓜。
　　做这道菜的主要食材有黄瓜、大蒜、海米等。我先把十几颗海米放进温水中泡发大约半小时，再将黄瓜洗干净放在菜板上，又把大蒜剥了皮。接着，要拍黄瓜和大蒜了，这可是一项技术活。我左手按住黄瓜的蒂，右手拿刀，用力往下拍，可是黄瓜纹丝不动。妈妈说：“右手握住刀把的里侧，注意上下均匀用力。”我反复试了又试，终于把黄瓜和大蒜拍扁了。然后，我把拍碎的大黄瓜块切成大约2厘米的条儿，把大蒜剁成蒜泥。然后，我将泡好的海米、黄瓜块、蒜泥小心翼翼地放到大碗里，把香油、盐等调料均匀地撒在上面，用筷子搅拌一会儿。奇妙的事情发生了，一阵又香又鲜的味道扑鼻而来。我迫不及待地把它们一股脑倒进漂亮的浅盘中，美味的海米拌黄瓜诞生了！金灿灿的海米加上翠绿新鲜的黄瓜条儿，让人忍不住垂涎三尺。
　　给这盘菜取个什么好听的名字呢？爸爸、妈妈和我边吃边讨论，最后，根据食材的色、味、口感，我们一致同意，就叫“金钩香脆块”。那天，我的这道“金钩香脆块”凉拌菜成了餐桌上最受欢迎的一道菜。
　　吃着自己做的菜，我别提多骄傲了！不过，我也知道，这道凉拌菜比起那些复杂的炒菜来，真是小菜一碟，要在“幸福小主人”的擂台上崭露头角，可得下一番苦功夫。我还体会到，爸爸妈妈为我准备营养美味的一日三餐是多么不容易的事情，以后，我一定帮爸爸妈妈多做一些力所能及的家务活，减轻他们的负担，做一个名副其实的“家庭小主人”！
　　指导老师：于承英