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那天下午，在万州“阅江楼”拍完菜品后，夜色已降临，主人邀请我们在该店用餐。席间，该店总厨熊学智师傅跟我们说起了万州的一些名菜名点．由于他之前有多年在外地事厨的经历，所以熊师傅还跟我们特别提到了万州烤鱼和万州干锅在外地受欢迎的情况。
万州干锅的滋味
【摘 要】
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那天下午，在万州“阅江楼”拍完菜品后，夜色已降临，主人邀请我们在该店用餐。席间，该店总厨熊学智师傅跟我们说起了万州的一些名菜名点．由于他之前有多年在外地事厨的经历，所以熊师
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年1期
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