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草莓作为时令水果，因其污染少，口感适宜备受消费者的青睐。2000年邹城市开始发展草莓种植，到2013年日光温室越冬草莓种植面积已达到了2万余亩（1333公顷），同时辐射到周边的泗水、曲阜等县市。近几年的生产实践表明：简易日光温室越冬草莓丰产优质的关键是细化草莓生产的各个生产环节，运用物理及生物技术，增强草莓的综合抗性及生长势强劲的可延续行，实现草莓总体产量的提高。