生物发酵技术在化妆品中的应用研究进展

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【摘要】

：

生物发酵技术在化妆品中的应用已成为化妆品行业研发和需求的热点,具有广阔的市场前景.概述了发酵技术在化妆品中应用的现状,介绍了不同微生物的发酵技术及产生的功效成分,并

【作者】

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刘婷姚凌云王彩霞潘仙华马来记施雁勤王玥

【机构】

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上海应用技术大学,上海 201418;上海东方美谷产业研究院,上海 201403;上海应用技术大学,上海 201418

【出处】

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香料香精化妆品

【发表日期】

：

2021年3期

【关键词】

：

化妆品生物发酵技术功效成分

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生物发酵技术在化妆品中的应用已成为化妆品行业研发和需求的热点,具有广阔的市场前景.概述了发酵技术在化妆品中应用的现状,介绍了不同微生物的发酵技术及产生的功效成分,并对生物发酵技术在富集功效物质、产生新的功效以及降低毒性等方面的独特优势进行了分析.同时也对利用现代生物发酵技术制造中国特色化妆品进行了展望.

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