保护脂肪在奶牛生产中的应用

来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hwen1023

【摘要】

：

1反刍动物脂肪消化与吸收脂类是含能最高的营养素,其生理能值是蛋白质和碳水化合物的2.25倍左右,营养作用主要是提供高浓度、易利用的代谢能;提供动物体内所需的必需脂肪酸;

【作者】

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莫放王光文范占炼金遐良易涛

【机构】

：

中国农业大学动物科技学院,上海光明乳业股份有限公司技术中心,广州罗威特动物营养有限公司

【出处】

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乳业科学与技术

【发表日期】

：

2001年1期

【关键词】

：

奶牛脂肪消化吸收保护脂肪

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1反刍动物脂肪消化与吸收脂类是含能最高的营养素,其生理能值是蛋白质和碳水化合物的2.25倍左右,营养作用主要是提供高浓度、易利用的代谢能;提供动物体内所需的必需脂肪酸;促进脂溶性维生素和类胡萝卜素的吸收和利用及转运.脂肪普遍用于幼龄、高产以及处于热应激状态下的畜禽日粮以提高其营养浓度,充分发挥畜禽生产潜力.日粮中脂肪产生脂肪酸比从乙酸或葡萄糖合成脂肪酸更节约能量.

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