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1 通过嫁接能提高越冬茬蔬菜的耐低温能力吗？答：越冬茬栽培的黄瓜、西葫芦、茄子等蔬菜，通过嫁接能培育强壮的根系，有效提高耐低温性。越冬茬瓜类蔬菜选用云南黑籽南瓜，或选用进口白籽南瓜一代杂种如凤凰1号、博强、春强等作为砧木，可利用强壮的南瓜根系抗土传病害，抵御不良环境，效果显著。茄子选用野生种，如托鲁巴姆或赤茄作砧木，可提高抗枯萎病、黄萎病能力，增强植株的生长势。经生产实践证明，