一株海绵附生菌 Bacillus firmus 的培养条件优化及α-GI 活性成分初步分析

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为寻找新型α-葡萄糖苷酶抑制(α-glucosidase inhibition,α-GI)活性化合物来源,针对前期研究发现的具有α-GI 活性的海绵附生微生物坚强芽孢杆菌(Bacillus firmus),对其发酵培养条件进行优化,并对其活性组分中主要成分进行初步分析.以α-GI 活性为主要检测对象,选出蛋白胨、酵母膏、NaCl 和 pH 值共4个因素进行正交优化试验.结合菌株生长情况和代谢产物产量指标,发现在 MB培养基的基础上,蛋白胨质量浓度3 g/dm3、酵母膏质量浓度3 g/dm3、NaCl 质量
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