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本研究旨在通过产气量法研究绵羊适应硝酸盐前后硝态氮（NOf-N）在瘤胃中的代谢途径。试验采用单因素完全随机设计，6只饲喂硝态氮日粮（试验组）和尿素氮日粮（对照组）的绵羊作为瘤胃液的供体。硝态氮在发酵底物中的含量为2％（干物质基础）。结果表明，硝态氮经来自于尿素氮日粮的微生物发酵（24h），NOf-N、亚硝态氮（NOa--N）、氨态氮（NH3-N）和微生物氮（MN）分别占发酵底物总氮的0.2％、0％、80％和15％；硝态氮经来自于硝态氮日粮的微生物发酵（24h），NOf—N、Nof—N、NH3-N和MN分别