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本文通过以5%苯丙氨酸强化饲料对12只4月龄成年自发性高血压大鼠(SHR)降压和12只断奶SHR预防随年龄升压作用的观察,发现:①苯丙氨酸具预防性升压作用,在雄性显示尤其早而明显;②对成年SHR未见明显降压作用;③在预防性干预组丘脑后部肾上腺素水平明显较高,分别为2.9592±0.3150、1.9965±0.5693ng/mg蛋白,可能参与增强抗高血压的机理中;④血清酪氨酸、苯丙氨酸在预防性干预组并不升高;⑤预防性干预组血浆肾素活性及醛固酮水平明显升高,可能系抗高血压后的代偿、苯丙氨酸