论文部分内容阅读
通过单因素试验和正交试验，以蜡状芽孢杆菌（Baciluscereus）深圳菌株754-1产磷酯酶C（PLC）在卵黄平板上形成的乳白色晕圈的直径大小作为考察指标，对影响754-1产PLC的各因素进行了初步研究。结果表明，754-1产PLC的最佳培养条件为：蛋白胨1，0％，牛肉膏0，3％，酵母膏0、2％，NaCl0.5％，Zn^2＋0.1mmol·L^-1，卵黄5．0％，接种量0．5％，发酵温度32％，培养时间12h。