【摘 要】
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哈尔滨市是一个有230万人口的大城市由于地处北方,自然条件较差,冬季严寒,春季干旱多风,秋季降温急剧,只有夏季温暖多雨,全年无霜期130天左右,稳定通过10℃的有效积温为2600～2
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哈尔滨市是一个有230万人口的大城市由于地处北方,自然条件较差,冬季严寒,春季干旱多风,秋季降温急剧,只有夏季温暖多雨,全年无霜期130天左右,稳定通过10℃的有效积温为2600～2700℃,蔬菜生长季节较短,供应很不均衡。 一、蔬菜的淡旺季和突出的生产问题 由于气候条件的影响,蔬菜生产和供应的淡旺季十分明显。每年10月到翌年4月,约210天不能进行露地生产,形成冬春大淡季,5月初春菜开始上市,7～8月是夏菜上市旺季,10月中旬是秋菜集中收获季节。7月上中旬春、夏菜旺季之间,9月中下旬夏、秋菜旺季之间,又
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