【摘 要】
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目的 为“十三五”期间进一步提升食品安全标准管理水平,提出食品安全标准工作的建议.方法 本文对照《“健康中国2030”规划纲要》及实施健康中国战略的规划要求,对我国食品
【机 构】
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国家食品安全风险评估中心,北京,100022
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目的 为“十三五”期间进一步提升食品安全标准管理水平,提出食品安全标准工作的建议.方法 本文对照《“健康中国2030”规划纲要》及实施健康中国战略的规划要求,对我国食品安全标准体系在“十二五”期间取得成绩做了回顾,并对目前存在的问题进行了分析.结果 “十三五”期间食品安全标准需要重点加强的工作包括:进一步完善食品安全标准体系,深入贯彻食品安全风险分析原则,创新食品安全标准管理机制,创新食品安全企业标准备案管理模式,做好标准的跟踪评价和宣贯培训,积极参与国际标准制定工作,加快食品安全标准制定和管理的专门机构建设.结论 “十三五”期间,我国食品安全标准工作仍将紧扣《食品安全法》的立法宗旨,进一步深化食品安全风险分析原则的应用,立足我国食品安全风险因素的具体国情,有针对性的建立科学、合理、适用的标准体系.
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