吃饭的黄金标准

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  好的饮食习惯是身体健康的前提。最近,天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生系教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家,一起总结出20条健康饮食的“金标准”。专家们指出,这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。
  这20条健康饮食标准包括:吃饭时挺直腰背;特别饿时喝点粥;两餐间隔4~6个小时;先吃爱吃的食物;饭后别马上用脑;吃饭时不谈扫兴的事;早饭吃热的;饭后半小时再喝茶;晚上别吃冷饮;饭后甜点要少吃;多吃深色蔬菜;动、植物油混着吃;吃饭环境要安静;别一个人吃饭;骨头汤加点醋;每天吃一次纤维食品;多嚼硬的食物;细嚼慢咽;少吃盐;调味品别滥用。其中大部分的“金标准”都是我们耳熟能详的,但也有一些值得我们注意,像调味品滥用的问题是普遍存在的。
  摘自《自助养生》
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