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我国奶业已经进入由传统奶业向现代奶业过渡的转型期。但什么是现代奶业？每个人都有不同的评价标准，有产值论、消费论、规模论、加工论等。我个人认为，完整、和谐的产业链是现代奶业的一个必备条件。下面，我从生产力和生产关系方面介绍一下现代奶业的特征。
现代奶业的主要特征
【摘 要】
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我国奶业已经进入由传统奶业向现代奶业过渡的转型期。但什么是现代奶业？每个人都有不同的评价标准，有产值论、消费论、规模论、加工论等。我个人认为，完整、和谐的产业链是现代
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2006年9期
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