【摘 要】
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在植物性食物中,除了种子类的谷物和果实类的水果外,大部分都属于蔬菜这一大类,蔬菜指植物的可食部分根、茎、叶、花、果、都有,种类可达一万余种,主要用作熟食,部分也可生
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在植物性食物中,除了种子类的谷物和果实类的水果外,大部分都属于蔬菜这一大类,蔬菜指植物的可食部分根、茎、叶、花、果、都有,种类可达一万余种,主要用作熟食,部分也可生吃.
In plant foods, most of the vegetable seeds belong to the category of vegetables, except seeds of fruits and cereals. Vegetables refer to the edible parts of the plant roots, stems, leaves, flowers, fruits, Up to 10,000 species, mainly for cooked food, some also eaten raw.
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