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最近，双汇事件可谓触目惊心，健美猪把双汇推到了风口浪尖，这个肉类行业的超级巨无霸遇到了生死考验，如何应对企业危机又成了当今经济界的热门话题。这让笔者不由自主地想起中国啤酒行业，啤酒是跟人们的生活息息相关的食品行业，也是危机多发领域。啤酒企业面临危机，如何快速化解？当媒体质疑、批评铺天盖地时，怎样处理好跟媒体的关系？