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服务礼仪是高校旅游教育专业中非常重要的一门基础学科，同时也是一门对实践性要求较高的专业课程，但从当前高校旅游教育的现状来看，课程教学中依然存在很多理论知识与实践需求不相匹配的教学现状， 基于这样的研究需求，本文根据导向式教学的特点，分析了当前高校旅游服务礼仪课程的现状，并提出高校旅游服务项目导向式教学的改革方案。