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单位土地产出率的高低，决定着蚕桑生产的兴衰，特别是在目前我县工业快速发展，蚕桑比较效益低下的新形势下，如何发展新桑园是摆在蚕桑科技人员面前难题。为此，睢宁县蚕桑站把发展桑园复合经营，开拓增收途径作为突破口，近年来推广的新植桑园间作大蒜栽培模式，取得了良好的经济效益，受到广大蚕农热烈欢迎，现将新植桑园间作大蒜栽培技术介绍如下：