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青虾学名日本沼虾,又名河虾,在分类学上属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳虾亚目、长臂虾科、沼虾属。青虾营养丰富、味道鲜美,蛋白质含量为18.42%,脂肪含量为1.3%,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等,深受广大消费者的欢迎。
青虾养殖投喂技术及抗应激管理
【摘 要】
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青虾学名日本沼虾,又名河虾,在分类学上属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳虾亚目、长臂虾科、沼虾属。青虾营养丰富、味道鲜美,蛋白质含量为18.42%,脂肪含量为1.3%,还含
【机 构】
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中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2018年1期
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