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上海马桥夏商遗址出土的陶器中有硬陶和软陶二类，硬陶是在１０７７ ～１１１４ ℃左右温度下烧成，胎中有莫来石晶体，不发生过烧现象；软陶一般在１０００ ℃以下的温度烧成，故胎中无莫来石晶体。部分样品表面有涂层和印纹装饰，涂层分二种：（１） 残留物较多的富玻璃相涂层，（２） 细胎泥涂层。还有二样品局部表面有很薄（１０ ～５０μｍ） 玻化层，这可能是样品在高温下烧成时由草木灰落在器皿表面而生成。