会展策划与管理的分层教学策略研究

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  摘要:本课题基于浙江农业商贸职业学院会展策划与管理专业课堂教学,关注学生个体差异,采用分层教学策略。分层教学的基本模式包括学生分层、目标分层、教学过程分层和评价分层四个部分。在具体实施步骤上,从自主预习、小组讨论、实践练习和点评评价四个阶段推进。本文通过分层教学研究和实践,分析得出分层教学实践效果,以及推进过程中遇到的问题和解决方法。
  关键词:会展策划与管理 分层教学 小组合作的研究成果
  学生们在知识的接受和了解程度、学习能力、思维习惯等方面都存在较大差异,而目前高职院校的主要授课形式为班级授课制,不利于学生个体差异化和多样化的发展。
  本课题以学生发展需要为前提,以学生的个体差异为基础,结合会展策划与管理专业,采用分层教学,确保每位学生参与课堂教学,促进每位学生的均衡发展。
  一、分层教学的基本模式
  分层教学的基本模式包括学生分层、目标分层、教学过程分层和评价分层。其中学生分层和目标分层主要体现在教师的备课当中,教学过程分层又可分为分层授课和分层练习。
  1.学生分层
  学生分层包括显性分层和隐性分层。在不打乱原有班级的情况下,通过学生自主选择、教师根据学生知识水平、学习能力、兴趣等综合考虑而进行的层次划分。
  (1)隐性层次。学生分层需要教师对全班学生有一定了解的基础上,参考专业学习成绩、学习态度、课堂表现、认知能力等进行纵向分层、分组。把全班学生分为三个隐性层次,这三个层次由教师把握,不告诉学生。
  A层为创新层,是拔尖的优等生,任命这样的学生担任学习小组组长。
  B层为提高层次,是成绩中等的学生,专业基础知识掌握较好,回答问题比较积极,这样的学生在班级中占多数。
  C层为达标层次,是基础知识掌握较差、学习主动性不高、学习有困难的学生。
  分层教育要达到理想的教学效果,需要将学生分层与小组合作学习相结合。教师对学生做到心中有数以后,就要按一定的比例将学生划分成学习小组,以便讨论、辅导、交流和提高教学效果。
  (2)显性层次。显性分层,主要根据学生的兴趣爱好和未来发展意向、会展专业的特点及就业方向来进行划分。此分组方法仅适用于有偏向的专业课程,不适用于专业基础课。
  2.目标分层
  目标分层是根据学生的层次制定分层的学习目标,重视学生之间的合作探究交流,缩小两极分化,促使每个学生都能在原有基础上有所提升。
  这里的目标包括教师教的目标和学生学的目标、纵向目标和横向目标。教的目标关注的是教师应该怎样教,在教学活动中由教师和学生两方共同完成,而学的目标关注的是学生应该怎样学,是由学生通过学习最终完成学习目标。
  3.教学过程分层
  教学过程分层主要通过小组合作学习和整体教学相结合的形式来实现。
  (1)分層授课。分层授课主要体现在分层设问上,教师应了解学生、深入钻研教材,根据不同层次的教学目的,制定学习任务。
  (2)分层训练。在学生练习中采用小组合作的形式,教师根据学生的知识水平、兴趣进行分组,每组6到8人,同组学生的进度应比较一致。
  4.评价分层
  在课堂评价上,教师要对学生和小组情况及时进行过程性评价,包括发言及时性评价、激励性评价、小组单项任务的综合评价。发言即时性评价可以是学生自评、互评,也可以是教师评。
  二、会展策划与管理专业分层教学具体实施步骤
  不同的课型分层教学会有所调整,但最终目的都是以学生为主体,激发学生课堂参与积极性,让学生掌握对应层次的知识,提升知识的运用能力。
  1.明晰目标,自主预习
  教师在课前下发学案,学生根据学案中的目标进行预习,大致了解本堂课的知识点,同时对自己对本堂课知识的获取能力有一个概念。
  2.教师指导,小组讨论
  教师首先完成一些基本知识的讲授,帮助学生理清课堂思路,明确要解决的课堂问题。然后引导学生讨论问题,除了教师在学案中提出的问题,也可以是学生在预习过程中无法解决的问题。以问题为导向,组织学生小组合作讨论进行思考。
  3.分层练习,强化实践
  会展策划与管理专业另一个最大的特点就是操作与理论紧密结合,学生需要将知识运用到项目中,才能熟练掌握技术与要点。所以在上一步骤讨论解决了相关问题以后,实践应紧跟理论知识的讲授,及时帮助学生消化运用。
  教师可以采用专题策划、项目体验、全真模拟等形式,采用公司团队法、任务解析等方法让每个小组进行练习。在完成任务的过程中,将责任落实到每个成员。组长根据每个成员的特点结合成员个人意向分派任务,完成组内协调,最终完成实践练习,也让每个层次的学生发挥所长。
  4.展示点评,客观评价
  小组最后的练习情况以成果展示的方法进行汇报,学生自评、互评,教师除了在专业意见上给出指导,更要给出客观、合理的评价标准。评价需要落实到以组为单位的整体完成情况,也需要关注到个体的任务完成情况。
  三、分层教学的总结与反思
  分层教学的最大优势在于教师的关注点辐射到了全班每个学生,把握好教学中的“分”和“合”,处理好教师统一讲解、分批指导。不同层次的学生通过合作学习,都能在原来的基础上得到发展,加强学生的主动性和参与性。
  从教师来看,教师需要花费更多的精力准备课堂内容。对于年轻教师来说,会难以把握好各层次学生的状态。教师不可能对每一个学生的知识水平、认知能力、发展潜能都有全面了解,但单一地根据成绩来划分学生层次存在片面性,学生很有可能会被不合理划分。而分层不到位,直接影响学生在学习过程中知识的获取和潜能的激发。
  对学生而言,尽管A、B、C三个层次的分层教师并没有在班级公布,但是可能一部分学生会有所察觉,导致C层次学生的自尊心受到一定的伤害,导致叛逆、不敢发言、面对专业产生压抑和不满、影响学习和人际关系等背离了分层教学的初衷。在分层练习中,教师要根据学生的专业水平和现实情况来设置项目与实践,保证各层次学生能够发挥自己所长,避免出现个别学生的任务过难或者过于简单。
  会展策划与管理的专业课堂教学模式的创新,是一项长期的工程,需要教师精心设计和布置教学中的各个环节,进行教师和学生主导和主体地位的变换,结合小组合作教学法,与学生共同探索、改进,才能提升分层教学的实效性和课堂教学的效果。
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