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盘点鸡蛋的认识误区
盘点鸡蛋的认识误区
来源 :安全与健康(上半月版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xg304
【摘 要】
:
误区一:农家蛋更营养rn真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些.但检测表明,农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高.另外,放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控,鸡蛋受到粪
【作 者】
:
360常识网
【出 处】
:
安全与健康(上半月版)
【发表日期】
:
2017年1期
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误区一:农家蛋更营养rn真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些.但检测表明,农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高.另外,放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控,鸡蛋受到粪便污染的可能性较大.
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