【摘 要】
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基础营养学是营养学专业学生必修的基础课程.为了更好地培养符合社会需求的营养学专业人才,长期以来教学中存在的问题亟待改进.具身认知强调认知与身体感受的联系,为改进营养教学提供了手段.具身认知指导下的教学策略可以帮助学生身体力行地理解并掌握专业基础知识,为未来的课程和职业生涯打下良好基础.文章总结了具身认知视角下基础营养学在教学策略上取得的成果,并对其潜在的问题与不足进行探讨.
【机 构】
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浙江中医药大学药学院食品卫生与营养教研室, 杭州 311402
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基础营养学是营养学专业学生必修的基础课程.为了更好地培养符合社会需求的营养学专业人才,长期以来教学中存在的问题亟待改进.具身认知强调认知与身体感受的联系,为改进营养教学提供了手段.具身认知指导下的教学策略可以帮助学生身体力行地理解并掌握专业基础知识,为未来的课程和职业生涯打下良好基础.文章总结了具身认知视角下基础营养学在教学策略上取得的成果,并对其潜在的问题与不足进行探讨.
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