【摘 要】
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建立UV-Vis分光光度法测定刺三加叶中总多酚含量的新方法,并优选了其最佳显色条件。以没食子酸为标准品,多酚与K3[Fe（CN）6]-FeCl3显色后,可在752 nm处间接测定刺三加叶中多酚含
【基金项目】
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贵州省科技合作计划项目(黔科合LH字[2015]7716);贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心开放基金(黔教合KY字[2014]227);黔南民族师范学院高层次人才专项项目,黔南民族师范学院校级科研项目(qnsy2017016)
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建立UV-Vis分光光度法测定刺三加叶中总多酚含量的新方法,并优选了其最佳显色条件。以没食子酸为标准品,多酚与K3[Fe（CN）6]-FeCl3显色后,可在752 nm处间接测定刺三加叶中多酚含量。结果表明,当加入适量K3[Fe（CN）6]-FeCl3溶液、HCl溶液、室温、反应时间40 min时,没食子酸质量浓度在0.081.02μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系。相应的线性回归方程为A=0.740 4 C+0.014 9（r=0.998 9）。检出限为0.045 mg/kg,平均加标回收率为99.65%,相对标准偏差（RSD）为0.76%。该方法操作简便、灵敏度高且准确可靠,适合测定刺三加叶中总多酚含量,并可为刺三加中总多酚的质量控制和评价提供科学依据。
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