对发展果园养殖业的思考

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  摘要 分析了农四师七十八团在发展果园养殖业方面的优势以及发展果园养殖业所能带来的效益,指出当地发展果园养殖业的最佳模式是果猪+果禽模式,并提出了发展果园养殖业的对策。
  关键词 果园养殖业;优势;效益;发展对策
  中图分类号发展果园养殖业,有利于以果业带动养殖业,以养殖业促进果业;同时既可减少果园病虫害,又有利于禽畜生长,是一项实现团场增效、职工增收的双赢项目。
  
  1七十八团发展果园养殖业的优势
  
  1.1资源优势
  七十八团地处特克斯县境内,属逆温带气候,十分适合发展林果业。目前,该团种植果园面积达800hm2。从事苹果种植的职工占全团职工52%。果业已成为团场增效、职工增收支柱产业。资源优势为发展果园养殖业提供了有利条件,适合发展果园养殖业。
  1.2职工积极性高
  近年来,七十八团通过实施沼气建设工程,沼气的广泛用途越来越被职工所认识,日益受到职工的青睐。同时,国家出台发展生猪补贴优惠政策,大大的提高了职工发展果园养殖业的积极性。
  
  2果园养殖业发展模式
  
  最佳的果园养殖业发展模式是果猪+果禽。一般可以每公頃果园养猪30头,形成“苹果 养畜 沼气”的循环经济生产模式,为苹果产业链注入新的循环能量,增强发展后劲,提高产业效益。猪粪经沼气池无害化处理,沼液、沼渣作苹果的高效有机肥,可增加果园有机肥施用量,实现土地肥水耦合,沼液还可成为灭果树虫害最为理想的农药,能大幅度提高苹果的产量和质量。同时还能减少果园农药和化肥使用量,增加果农收入,改善生态环境,有利于苹果产业和畜牧产业互相促进、同时发展。另外还要发展果禽型养殖业,即利用果园饲养家禽,适合的品种有鸡、鸭、鹅等。一般理想的家禽为鹅,每公顷果园可放鹅75只,可有效抑制果园杂草生长,免除人工除草造成的果树结果期破坏地表毛细根而影响苹果生长。
  
  3发展果园养殖业的效益
  
  发展果园养殖业能起到“三省(省柴、省电、省劳)、三增(增肥、增效、增产)、两减少(病虫害减少、投资减少)、一净化(净化环境)”的作用。沼气利用已由过去单纯的炊事做饭扩大到肥果、养猪、改良土壤和果树防冻抗旱等诸多生产领域。
  沼气发酵是积造有机肥的一个有效方法。它不仅可以制取沼气,而且积造的有机肥的养分含量比任何一种堆沤方法制取的有机肥的养分含量都高,氮、磷、钾的回收率高达90%以上,还含有几十种氨基酸和多种微量元素。经过发酵的沼渣,内含的病原体及寄生虫卵大部分已被杀灭,是优质的速效有机肥,用它代替化肥,可增加土壤有机质含量。施用沼液能起到保花、保果、保水抗旱性能的作用,可以与农药同时使用。1个8m3沼气池能出16m3的优质沼肥,可供0.20~0.33hm2果园使用,实现增产20%以上;还能大大提高果品品质,生产无公害食品,从而增加果园经济效益。用沼液添加饲料喂猪,猪肉嫩,增重快,可提前出栏,节约饲料20%,降低饲料成本,增加养猪收入。果园用沼液沼肥可以防治病虫害,能够减少化肥、农药用量和对环境的污染。由于沼液中存在着许多氨离子、吲哚乙酸和赤霉素等物质,能够杀菌并抑制有害病菌。试验表明,沼液对蚜虫的杀死率为90.23%,对红、黄蜘蛛的杀死率为95.25%,对其他病虫的杀死率为99.4%。同时,果园施用沼肥,每年可减少化肥、农药投入3000元/hm2以上。因此,大力开展沼气综合利用,形成“苹果 养畜 沼气”的果园养殖模式,可带动林果产业发展,是职工增收的新途径。
  
  4果园养殖业发展对策
  
  4.1加强宣传,树立品牌意识
  目前,在七十八团果业形势很好、养殖业波动较频繁的情况下,果农对发展果园养殖业的意义还缺少充分认识。团场应加强宣传工作,充分宣传果园养殖的优势和好处,让职工群众充分认识到果园养殖对增加农民收入的意义,发展果园养殖对抵御单一产业风险的作用。要宣传品牌意识,要让果农懂得果园养殖从一开始走品牌之路,合力打造果园畜禽品牌。
  4.2制定科学养殖规划
  要制订出全团的果园配套养殖长远发展规划,科学地规划养殖密度。养殖密度不宜过大,否则不利于环保,不利于可持续发展。目前,在果园种植效益大于果园养殖效益、劳动力紧缺的情况下,果农不愿将更多的劳力投入到果园养殖业中。因此,切实解决好果园大规模养殖需要大量劳动力问题。
  4.3出台优惠政策
  为提高七十八团果园养殖业发展水平,要制定出台果园养殖扶持优惠政策,用果业发展理念抓好果园养殖业发
  展,每年安排果园养殖发展专项资金,对有养殖能力的果园主给予资金扶持,对果园养殖业发展作出贡献的果农给予奖励,对因一些不可抗拒的自然灾害和大面积疾病引起的养殖损失给予适当补偿,对果园新建栏舍的养殖户按面积给予一定补助等。
  4.4要规范果园养殖做法
  果园养猪宜采取适度规模,种养互补,猪、沼、果配套,1片果园、1栋猪舍、1个沼气池的养殖方法。果园养鸡、鹅宜采取依托果园、适度规模、种养互补、专业孵化、集中育雏、统一防疫、合同供苗、粗放散养、自主销售的养殖方法,做到低成本、小规模、高品质。
  4.5要加大防疫管理力度
  团畜牧科有关部门对从外调入的仔猪、生猪、家禽、兽药、饲料按国家规定实行全程监控,强化检疫检验工作,并落实责任制,确保养殖产业安全。
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