随着社会的发展，越来越多的人比以往更加关注自身的健康状况。追求健康的生活方式和饮食习惯已经成为一种趋势。在欧美发达国家，无糖食品已经成为消费者，尤其是那些希望保持健康、保持窈窕身材的人们的首选。
　　来自中国疾病预防控制中心营养与食品卫生安全所的专家指出，目前我国超重人口约占总人口的17.6%，肥胖者占5.6%，大中城市人口的肥胖趋势尤为明显。国民膳食摄取结构不平衡，总热量和脂肪的摄取量都高于标准值。所以，应该在日常饮食结构中控制总热量的摄入，使之符合标准。而采用低糖或者无糖食品可以减低热量的摄入，这对于向往健康生活的人们大有益处。
　　那么，无糖食品中的甜味是怎么来的呢？它为什么可以在拥有香甜口感的同时，不会造成肥胖、龋齿等种种麻烦呢？
　　无糖食品一般指不含蔗糖和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的甜味食品，无糖食品中应含有食糖替代品，如木糖醇、山梨醇、乳糖醇、麦芽糖醇等。近日，卫生部又批准了一种新的食糖替代品——异麦芽酮糖醇，成为甜味剂家族新成员。
　　它可以以1∶1的比例代替糖，制造出美味的无糖食品。而它的热量只有约8千焦/克，是普通糖的一半，因此，不仅适于有健康意识的普通消费者，对于糖尿病和肥胖症患者也同样适用。
　　中国有着五千年的美食传统，讲究“食不厌精，脍不厌细”，要求食物必须“色、香、味”俱佳，然而到了现在，似乎更应该加上一个“健康”。在吃得美味惬意的同时，保持匀称健美的身材和健康的体魄，才是我们追求的终极目标。
　　蛋糕、巧克力、冰淇淋还有美味的糖果，对于人们，尤其是对于女孩子们来讲，都有不小的诱惑力，然而肥胖又是女孩子的“天敌”，于是，我们希望能有更多天然、美味的无糖食品，来替代蔗糖食品，以便于我们能够自由控制糖分的摄取量，不超过应有的界限。
　　事实证明，肥胖带来的不仅仅是视觉上的不美观和生活上的不方便，它还会提高患糖尿病、心脏病、龋齿等多种疾病的几率。有新的观点表明，减少体重是治疗糖尿病的有效方式之一。而低糖饮食在限制儿童过快增加体重和促进成人减少体重方面，比其他饮食方式更有帮助。所以，追求健康生活方式的人们，应该在去超市购物的时候，更多地注意那些有着无糖标志的食品，例如：无糖口香糖，全麦无糖面包，无糖润喉糖，无糖麦片等，这会带给您和家人更多的健康。当然，选择无糖食品并不等于拒绝含糖食品，对于健康人群，仍然可以正常地摄入身体所需的糖分，只是不要超过适宜的量。
　　如今，世界知名食品企业如雀巢、乐天、荷氏等公司都采用异麦芽酮糖醇制造了自己的无糖产品。相信这种健康甜食新概念，会让我们真正享受到美味与健康兼得的甜蜜生活。