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一只本地母鸡一年产蛋在90个～130个左右，一般每产20个-30个蛋后就出现抱窝。抱窝是母鸡的一种繁殖本能，特别是本地土鸡的抱窝能力更强，一般每年抱窝3次-4次，每次抱窝持续时间为24天-35天，母鸡在抱窝期间停止产蛋。这是土鸡产蛋量低的主要原因之一。采取中断抱窝的措施，即人工醒抱方法有较多的研究，如三合素法等。采取的“限料限水强制抱窝母鸡醒抱法”，也收到良好效果，比自然醒抱提早10天～15天产蛋。